【台中。食】甜忌廉甜點店 Cream&Sugar//香港大男孩的甜點店

2015.08.10

文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛

—–甜忌廉甜點店 Cream&Sugar—-

營業時間：11:30~22:00(周三公休)
電話：04-2329-6652
地址：台中市西區華美街480巷16號(近SOGO汽車停車場入口的巷內)
FB：甜忌廉甜點店 Cream&Sugar

甜忌廉位在SOGO汽車停車場入口那邊的巷子內，這店名在我們這些台灣人看起來會毫無頭緒，經解釋才知道忌廉是廣東話cream的發音，老闆兼師傅是一個很年輕又很和藹可親的香港大男孩唷（就是上圖發現我在拍照於是比YA那位），因為登記店名要用中文就直接音譯了！

進入甜忌廉首先迎接我們的是……美國隊長!!!!!!!???
哈哈哈哈哈美國隊長在甜點店感覺有點突兀XD

我因為一個現在回想覺得頗幽默（當下覺得很囧）的因素在一周內造訪了甜忌廉三-四次左右，真心覺得師傅是個堅持品質且無敵親切的香港哥哥，不過我真正在甜忌廉好好享用甜點目前只有一次……

甜忌廉的甜點外型看起來都挺好的，整個甜點櫃有種繽紛有活力的感覺（除了蛋黃哥看起來一臉慵懶XD）

Menu：

MR.伯爵 $150

這是友人點的，內含黑巧克力慕斯、伯爵布蕾、伯爵餅乾和巧克力跳跳糖，喜愛吃巧克力的友人表示滿意

流心芒果 $140

想必很多人是為了這個蛋黃哥造型的流心芒果至甜忌廉的，記得我第一次去外帶的時候，店員建議我放在機車腳踏墊上，結果我一路上小心翼翼地騎車，好不容易到達目的地要停車的當下我的左腳很智障的去踢到（人果然一刻都不得鬆懈啊！！）當然，打開盒子時蛋黃哥人已經不在了，整組海了了（囧）後來又立馬回到甜忌廉問還有沒有流心芒果，店員姊姊表示今天已經售完了叫我明天再來，結果隔天店員姊姊說她昨晚有跟師父講，師傅決定這個流心芒果就請我吃不跟我收錢了，是有沒有這麼好啊！！！！（感動落淚）

戳一下上頭Q彈的芒果球，芒果漿就汩汩流下。甜甜的芒果香和酸甜杏桃百香果在嘴裡擴散開來，而最底層配是杏仁巧克力蛋糕。個人覺得滿不錯吃的，很有夏天的感覺，只是依現實面考量我認為蛋黃哥造型不是長久之計，甜忌廉要是哪天收到蛋黃哥所屬公司的警告信也不是沒有可能（擔憂），之前看見台北的某家咖啡店因為拉花的關係就收到他們的警告信，畢竟蛋黃哥等一些卡通圖案終究是屬於他人的智慧財產權。

凍檸茶 $90

這是店家強力推薦的，加上老闆是道地的香港人，感覺很有說服力吶！旁邊的小容器裝的是糖，可以依照自己喜好的甜度倒入，我倒了不少因為對我來說有點酸，加了糖對我來說比較剛好，在大熱天來一杯凍檸茶透心涼果真是極好的！！！！

經典抹茶歐普拉（六吋）

甜忌廉也有提供訂做大蛋糕的服務（目前現場沒有販售大蛋糕唷），但要提前和師傅預訂，有甚麼特殊需求(例如要在蛋糕寫甚麼話)都可以洽詢師傅看看。每一個大蛋糕都是師傅為了確保客人能吃到新鮮的口感，純手工在訂單日當天做的，所以一定要提前預訂，可以去現場也可以用臉書私訊，像我這個焦慮者就是會直接衝到店家跟師傅下訂（反正SOGO那邊離我家也不遠）。