<口碑體驗>【台中。食】傑米現代茶館 Jme modern tea house

文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛

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華美街的餐廳超多,這次我和好友攻佔了傑米現代茶館(插旗)
傑米現代茶館環境明亮舒適,有種微微綠草如茵的清新感
不過因為它的扛棒沒有很明顯,我就不小心忽視它呼嘯而過頭了

 

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【官方簡介】傑米現代茶館以”有朋至遠方來,不亦悅乎”的熱情來製作餐點與服務,並嚴選優質的原物料,無人工添加皆使用新鮮天然食材,對每個細節的堅持,讓賓客不論是品味早午餐(brunch)、午晚餐(dunch)、歐姆蛋系列、熱煎三明治、木碗沙拉、黃金比例鬆餅、飲品都能有物超所值的健康美味,且每月皆有不同的台灣或進口原味茶、咖啡、調飲等精緻飲品皆提供續杯,讓生活中充滿了令人嚮往的小確幸。

 

傑米現代茶館創新研發泡茶方式,將茶葉以磨豆機磨碎,放入咖啡機中萃取出茶液,逼出茶葉的香氣,接著加入水果、牛奶、蜂蜜等,調出不同風味的茶飲。每杯飲品都是一杯一杯純手工製作,不同於沖泡方式大量製成,【傑米現代茶館】的茶品,各自有獨特的個性。此外,以咖啡機泡出的茶,不比傳統茶葉沖泡的風味厚重,反之,咖啡機高壓萃取的茶品的香氣卻明顯濃郁,回甘回甜,加入主廚特製熬煮糖漿後,味道調和的恰到好處,而品茗就該如此自在自然。

不同於傳統茶館的風格,【傑米現代茶館】特別營造如咖啡館般的現代清新的氛圍,店內外透過落地玻璃交換明亮,店內超過二分之一的座位皆為沙發,讓顧客享受舒適與清閒,帶有鄉村風格的擺飾,讓人一走進店裡就感覺溫馨自在!並提供插座設備,來此不論是三五好友談天,或商務人士上網處理事情,都能隨心所欲。自BRT開通後,只要搭乘至忠明南路-金典酒店附近下車即可,在交通上更便捷了!

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門把是使用咖啡機時會用到的柄(覺得有梗)

 

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周一至周三是傑米的早餐日(周四是公休日!)
那三天來用餐並在臉書打卡按讚就能享有九折優惠

 

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傑米現代茶館是採取半自助式的方式,故餐具和茶水都要自行索取

 

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話說後方的馬鈴薯做錯了什麼….為什麼要殘忍的對待它?(但我笑了XD)

 

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這裡的裝飾品都很貨真價實又真材實料!
完全就是這裡的食材阿,有種一”食”二用的感覺

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一樓的座位較少,但選擇坐在一樓飲料要續杯的話就很方便,不用爬上爬下的
我和友人覺得坐起來和桌子的高度用餐時感覺不是很恰當(也可能是我們兩身高的問題XD)
不過用餐完畢純聊天時的感覺就很素喜了

話說廁所外頭營造的空間感還不錯,放置了一個小沙發可以讓人素喜的等廁所
連排隊等廁所都能很悠哉這樣,不過我快門按下去的瞬間剛好有客人從廁所奪門而出
當下想說睌一點再拍結果後來就…….忘記了(顯示為初老症狀

只好讓各位看倌實際至現場參觀並且等候用廁了….

 

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我好喜歡一樓通往二樓的人類退化圖唷XD

 

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當我們更上一層樓來到二樓的時候,身旁的人類則是退化成猿猴

 

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讓身為猴子猴孫的我忍不住………….(還好當時二樓沒有客人XD)

 

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二樓的座位滿多的,有一般的座椅還有沙發椅

 

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甚至還有面壁思過區(?),很甘心的提供了插座設備任客人充3C產品

 

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個人還滿喜歡這面充滿電影宣傳DN的牆面,有我喜歡的<布達佩斯大飯店>
這些電影都是今年前一陣子的片,如果我是老闆大概會常常更新吧,哈哈

部分Menu:

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每個人低消只要$80,而且桌椅下方和鄰近處都插座還能讓客人3C用品免費充到飽!

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套餐附贈 —- 開胃飲品來一杯

[純手工豆漿/慢磨鮮果汁(二選一)]

我要澄清一下,果汁的份量實質沒這麼”濃縮”
照片為好友喝了一大口後才拍的所以高度看起來才像” 濃縮果汁 ” XD

 

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JME 精選飲品 —- 爺爺泡的茶 

精選飲品有三種,咖啡爺爺泡的茶 、凍檸紅茶,感人的是可以無限續杯
而且還可以不用從一而終,意思是你第一杯點爺爺的檯續杯可以改變心意喝凍檸紅茶
反正就是這三種任君暢飲就對了!
我們選了爺爺泡的茶,但味道並不像周杰倫說的爺爺泡的茶有一種味道叫做家
它喝起來正是淡淡的日式煎茶,剛好很配拿來和同行的老友聊天
我們很捧場爺爺,都有續杯,好友則是一連喝了三杯


 

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這是木碗沙拉附贈的鮮奶吐司和傑米暖暖濃湯

 濃稠綿密的南瓜湯,自己喝或是拿酥軟的土司沾著吃都不錯

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早午餐——木碗沙拉系列

[田園鮮蔬 /皇家鮭魚/野人雞肉/香草烤雞腿排/太空豬排/腸腸水波蛋(六選一)]
[凱撒醬/油醋醬/和風醬(三選一)]

我本來是站在野人雞肉和香草烤雞腿排的十字路口上猶豫不久
只好洽詢店員的意見,她表示兩者都很多人點,不過野人雞肉的口感有點辣
一聽到辣這個關鍵字嗜辣的我就立馬決定選擇野人雞肉

 

 

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但是木碗沙拉登場的氣勢我整個傻眼!!!!!
.免.太.大.碗.了.吧 

本來以為點的是沙拉公主的檯實際上卻來了沙拉包租婆的心情(震撼)
上頭有馬鈴薯泥、黃瓜片、蕃茄和玉米粒以及雞肉
它們的下方則感覺滿滿都是深不可測的生菜

 

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雞肉炸得很酥脆,肉質也剛剛好不會乾,味道則是有點小辣,是我喜歡的口感
不過生菜吃到後來覺得好累,這大概是一向肉慾的我近期進食最多蔬菜的一餐吧
享用的過程中還出現了越吃越多菜的錯覺,當終於把生菜殲滅到看見木碗的底後有點感動
雖然這是沙拉來著,但飽足感真是不容小覷,這一碗讓我飽到晚餐也省略了

 

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生活系列 —- 豐富生活A

[香草烤雞肉/義式牛肉丸/香煎培根/香煎火腿/地中海烤時蔬(五選一)]

配角有起司歐姆炒蛋、香草馬鈴薯塊、地瓜片、Jme法式土司,整個相當豐富
而且部分配角的口味也是可以自己選擇的!

 

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牛肉丸感覺很紮實飽滿,再來令人讚賞的最佳配角則是Jme法式土司
有點甜但又不會太甜,大概就是和喜歡的人第一次約會的感覺吧(嗯?)

 

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套餐附贈的經典冰淇淋
如果那個來不方便吃冰的女孩兒可以選擇Jme暖暖濃湯

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↑好友用的圖,她當天直說我吃的那一碗很像是托缽成果XD) 

整體來說,我和好友都覺得傑米現代茶館是一個可以久坐的地方
不管是朋友聚會或是自己待在這裡用筆電都很適合
我們那天的午餐就足足吃了五個小時(後三個小時在聊天)
能待那麼久除了環境不錯以外,主因就是指定飲料可以續杯XD

 

—–傑米現代茶館—-

營業時間:09:00~19:00 (周四公休)
電話:04-2328-5537
地址:台中市西區華美街380號
FB:傑米現代茶館

 

金大佛

命中帶部落格,以美食旅遊為己任,左手寫網誌,右手寫報章雜誌,喜歡旅行和閱讀以及挑戰各種文字創作,風情萬種的「流浪漢」—我是金大佛
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