【台中。食】波納義廚

文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛

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今天午餐去吃了位在逢甲大學週遭巷內的波納義廚
如果不是為了吃這一頓飯,我壓根不會經過那條巷子,真的蠻隱密的
而且波納義廚不太顯眼,我和同行友人還一度走過頭沒有注意到

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門口有Menu可以參考,價格落在二百元左右,以義大利麵為主,餐點均附濃湯麵包和飲料
而且很大方的加飯加麵免加價,對於食量較大的消費者來說老闆根本是佛心來的XD

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櫃檯右下方放置調味料,需要的話可以拿來使用

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整家店的座位約可容納60人,可以事先打電話預約訂位
有一個算是小包廂的座位,但是有人在用餐我就不方便拍照了
不過要歸納為小包廂也有點牽強,因為它並沒有門隔著,只是獨立的一個空間這樣

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有擺放一個書櫃,提供一些雜誌供客人閱讀
整間店不時可看見簡單的小東西當作裝飾

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最多的就是這類型的娃娃了

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座位旁邊有擺放一盒衛生紙,很方便!

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主廚暖湯

味道若能再濃郁一點會更好喝
坦白說,喝起來比較像是夜市或是學校營養午餐所附贈的濃湯

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餐前麵包烤得蠻脆的,只是吃到後來覺得有點乾,於是沾著濃湯吃

 

 

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白酒蛤義大利麵

整體調配起來的味道我感覺並不是很恰當,吃起來很不白酒蛤
味道很淡,來我其實有點困惑自己是在吃什麼口味的義大利麵
身為一個白酒蛤義大利麵的愛好者而言,很抱歉我個人感覺蠻失望的

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奶油鮮菇燻雞燉飯

涉獵過眾多餐廳友人認為吃起來不像是燉飯,比較偏向濫爛的炒飯(囧)
她表示:飯很乾奶油味不濃,雞肉也偏乾跟其他配料像是蘆筍等都沒有一起燉的感覺
照她的意思來講就是幾個人被迫硬湊成一個團體,但團隊缺乏向心力,團員之間互相不熟

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辣味雞米花

我們一致認為雞米花的表現反而比主食好,友人一連吃了好幾塊
不會油膩,味道適中,可是沒有辣的感覺(menu上寫”辣味”雞米花)
雞米花單吃或沾蕃茄醬吃都很OK!

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飲品部分我們選擇紅茶拿鐵與水蜜桃綠茶
飲料算是蠻大一杯的,很大方,喝起來也不錯!
不過我們太飽了所以沒有喝完,店員還很貼心的問我們要不要外帶
沒想到今天這一餐會是配角(雞米花&飲品)的評價高於主角(義大利麵&燉飯)

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最後謝謝愛評網和波納義廚的招待
不過整體心得我老實說我們最滿意的部分是店員的表現
店員人很親切服務品質也很優秀,隨時注意客人,空碗盤待在桌上的時間極短暫
因為一旦有碗盤淨空,店員便會以迅雷不及掩耳的速度收走!!!!


再來就是環境,簡單整潔略帶溫馨,感覺不像是待在餐廳比較像在別人家裡用餐
可惜餐點的美味度我和好友認為稍嫌遜色,仍有進步空間可以再更上一層樓

個人覺得若店家的客群主要針對學生的話,這樣的價錢和味道學生是可以接受的
畢竟一般學生要求不會太高,經濟實惠能吃飽最重要,美味度是其次,不要到難以下嚥就好
波納義廚可以免費加飯加麵對食量大的學生來說非常划算,也會吃得很飽足/ 滿足
但若想要進攻像是比較挑嘴的顧客或是商務人士的客群,口感就必須再有所提升!

店家資訊:

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地圖:

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金大佛體驗原則

雖然俗話說吃人嘴軟,但我認為不論是不是自掏腰包,體驗心得都該照實陳述
我不會因為是免費的就刻意美化,覺得很好的部分我也不會吝嗇誇獎
況且感覺本來就是很主觀的,我個人的想法也不能等於每個人的感覺,敬請見諒(鞠躬)

 

金大佛

命中帶部落格,以美食旅遊為己任,左手寫網誌,右手寫報章雜誌,喜歡旅行和閱讀以及挑戰各種文字創作,風情萬種的「流浪漢」—我是金大佛
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一般留言

  1. 所以也不是每篇都有戴頭套的大佛玉照可看?好失望~以後不用來了….哈哈哈
    請問受邀試吃會很開心嗎?
    版主回覆:(04/24/2014 05:34:48 AM)
    哈哈哈哈阿 每篇都有的話不會膩嗎XDD?!
    恩…能有被招待的機會當然都是會開心的
    但是用餐的結果會影響開心的程度囉

  2. 不膩耶~~我喜歡~~哈哈哈 我是變態@@ 反之沒看到~~~就很失望….
    版主回覆:(04/24/2014 06:29:57 AM)
    哈哈哈哈哈哈 
    那本佛特別准許妳可以下載我的玉照當作手機桌布
    這樣妳就能隨時看到大佛玉照囉(誰要阿!!!)

  3. 那我還是下載觀世音的好了~~還有保庇功能~~哈哈
    版主回覆:(04/24/2014 04:24:57 PM)
    ((瞪))

  4. 謝謝分享喔
    版主回覆:(10/21/2014 05:18:54 PM)
    免禮~

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